Vigo se convirtió esta semana en el epicentro mundial de la pesca y los productos marinos durante Conxemar 2025, una feria que volvió a marcar el pulso del comercio internacional del sector.
Redacción GlobalPorts
El pabellón argentino fue inaugurado con la participación del embajador en España y del subsecretario de Recursos Acuáticos y Pesca de la Nación, junto a representantes de cámaras y empresas del sector. Durante la apertura, se destacó el esfuerzo conjunto entre el Estado y el empresariado para reforzar la presencia argentina en los mercados internacionales, incorporando más innovación, sostenibilidad y valor agregado en cada etapa de la cadena productiva.
Las empresas nacionales presentes en Vigo mostraron una oferta diversa y de alto nivel competitivo, con énfasis en productos de origen responsable y mejoras en el envasado y la presentación. La estrategia busca fortalecer el posicionamiento del “langostino salvaje argentino” como una marca de identidad propia, capaz de sostener precios y reputación frente a competidores globales.
En este escenario, la presencia argentina se distinguió por una agenda que combinó promoción comercial, cooperación institucional y reflexión sobre el futuro de la actividad pesquera nacional.
Estrategias y desafíos de la pesca argentina
La feria también fue espacio para el debate. En distintos encuentros y conversaciones, se analizó el momento oportuno para iniciar la próxima zafra, con una idea que ganó consenso: menos volumen, más valor. El 2025 dejó en claro que las capturas más reducidas, pero de mayor calidad, pueden sostener precios internacionales más firmes y asegurar la sustentabilidad del recurso. La propuesta de retrasar el inicio de la temporada apareció así como una alternativa para equilibrar oferta y demanda, evitando saturar los mercados y deteriorar márgenes.
Otro punto destacado fue la evolución de los precios internacionales del langostino, que muestran una tendencia alcista y alientan una mirada más estratégica sobre la comercialización. Los exportadores argentinos coincidieron en que, para aprovechar esa ventana favorable, resulta clave coordinar políticas de manejo pesquero y estrategias de colocación con una visión de largo plazo.
Cooperación y mirada internacional
En el marco de Conxemar, la Autoridad Portuaria de Vigo, la Administración Portuaria de Puerto Madryn y la Cámara Argentina Patagónica de Industrias Pesqueras (CAPIP) firmaron un acuerdo de cooperación alineado con la iniciativa Blue Ports impulsada por la FAO. Este entendimiento busca fortalecer la integración logística y portuaria entre Europa y la Patagonia argentina, fomentar el intercambio de buenas prácticas y promover estándares comunes de sostenibilidad y eficiencia.
El acuerdo no solo tiene una dimensión institucional: representa un paso concreto hacia una alianza estratégica entre puertos del Atlántico Sur y del Norte, con potencial para abrir nuevas oportunidades de inversión, tecnología y formación. En el contexto actual, donde la trazabilidad y la responsabilidad ambiental se vuelven exigencias ineludibles, esta cooperación aporta legitimidad y proyección internacional al sistema pesquero argentino.
Tendencias que redefinen el mercado
Más allá de los acuerdos, Conxemar 2025 mostró hacia dónde se orienta la demanda global. Los mercados europeos avanzan hacia productos de menor gramaje, listos para consumir y con envases más sostenibles, una tendencia que obliga a repensar la estrategia exportadora argentina. Ya no se trata solo de ofrecer un producto de calidad, sino de adaptarlo a los nuevos hábitos de consumo.
La sostenibilidad se consolidó como requisito de base, no como un valor agregado. Trazabilidad, certificaciones y responsabilidad social son hoy condiciones para acceder a los mercados premium. En ese sentido, el sector argentino enfrenta el reto de consolidar su reputación como productor responsable, equilibrando rentabilidad, empleo y cuidado ambiental.
Conxemar 2025 dejó una conclusión clara: la pesca argentina se encuentra en un punto de inflexión. El desafío inmediato será consolidar un modelo de gestión que priorice la calidad, la sustentabilidad y el posicionamiento estratégico en los mercados internacionales. En lugar de competir por volumen, la apuesta pasa por competir con identidad, ética y excelencia.
Vigo fue, una vez más, mucho más que una feria. Fue el escenario donde Argentina reafirmó su presencia, tendió puentes institucionales y se proyectó hacia el futuro con una visión renovada: una industria pesquera moderna, conectada con el mundo y comprometida con el desarrollo sostenible.
