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Las exportaciones agroindustriales argentinas cerraron 2025 con un fuerte repunte, alcanzando el tercer mayor volumen de la última década, en un contexto marcado por la recuperación productiva, mejores condiciones climáticas y esquemas regulatorios que incentivaron el adelantamiento de decisiones comerciales. Así lo señala el informe “Ranking agroexportadores 2025: ¿Qué empresas ocupan el podio en Argentina?”, elaborado por Giuliana Dellamaggiore y Emilce Terré, de la Bolsa de Comercio de Rosario.
De acuerdo con el relevamiento, basado en las Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior (DJVE), los compromisos de exportación de granos y subproductos totalizaron 105,5 millones de toneladas, lo que representa un incremento interanual del 53,2% respecto de 2024. El volumen registrado en 2025 solo fue superado por los años 2019 y 2021 dentro de la última década.
Un podio que se consolida en el comercio exterior argentino
Por segundo año consecutivo, Cargill encabezó el ranking de agroexportadores, con 17,3 millones de toneladas declaradas, lo que implicó un crecimiento interanual del 81,5% y la mayor participación de la compañía en el comercio exterior agroindustrial desde 2019. En segundo lugar se ubicó Viterra, seguida por COFCO, conformando un podio que volvió a concentrar una porción significativa de las ventas externas del país.
El informe elaborado por Dellamaggiore y Terré destaca que este desempeño estuvo fuertemente influido por una alta concentración temporal de las DJVE, especialmente en los meses de junio y septiembre, que explicaron el 44% del total anual declarado, un comportamiento asociado a la vigencia de incentivos regulatorios de carácter transitorio.
Soja, maíz y trigo: los complejos que marcaron el ritmo exportador
En términos de complejos productivos, la soja lideró nuevamente el comercio exterior agroindustrial con 51,6 millones de toneladas, concentrando el 49% del total exportado y posicionándose como el segundo mayor volumen de la década. El maíz se ubicó en segundo lugar con 29,7 millones de toneladas, mientras que el trigo alcanzó 14,8 millones de toneladas, más que duplicando las registraciones del año anterior.
Otros complejos también mostraron desempeños destacados. El girasol registró el mayor volumen de exportaciones de los últimos diez años, la cebada alcanzó su nivel más alto de los últimos cinco, y el sorgo evidenció un crecimiento interanual del 85%, ampliando la diversidad de cargas movilizadas por el sistema logístico argentino.
Hidrovía y puertos del Gran Rosario: el eje operativo del repunte exportador
El fuerte incremento de las exportaciones agroindustriales volvió a colocar en el centro de la escena a la Hidrovía Paraná–Paraguay y a los puertos del Gran Rosario, por donde se canaliza la mayor parte de los granos y subproductos exportados por la Argentina.
La elevada concentración de DJVE en determinados meses del año implicó picos operativos importantes para las terminales portuarias, el sistema de dragado y balizamiento, y los servicios asociados a la navegación fluvial.
Este comportamiento, que quebró el patrón estacional histórico del comercio exterior agroindustrial, puso a prueba la capacidad del nodo portuario rosarino para absorber grandes volúmenes en plazos acotados.
Desde la perspectiva logística, el desempeño de 2025 refuerza la centralidad estratégica del complejo portuario del Gran Rosario y vuelve a abrir el debate sobre la necesidad de previsibilidad regulatoria, infraestructura adecuada y eficiencia operativa para sostener la competitividad del comercio exterior argentino, especialmente en escenarios de recuperación productiva y mayor dinamismo exportador.
