Con una inversión de 300 millones de dólares, la compañía global de alimentos Lamb Weston inauguró en Mar del Plata una de las plantas más modernas de la región, destinada principalmente a la exportación de papas prefritas congeladas. El proyecto posiciona a la Argentina como eje logístico y productivo en el mercado latinoamericano.
Redacción GlobalPorts
La ciudad de Mar del Plata fue escenario de una de las inversiones industriales más relevantes del año: la apertura oficial de la planta de Lamb Weston Argentina S.A., empresa líder mundial en la producción de papas congeladas, que anunció el inicio de operaciones de su complejo industrial de 40.000 metros cuadrados con tecnología de última generación.
Durante el acto inaugural, en el que participaron el presidente Javier Milei, funcionarios nacionales y provinciales, y directivos internacionales de la compañía, el CEO de Lamb Weston, Mike Smith, destacó el papel estratégico de la nueva instalación: “Esta planta es la puerta de entrada a América Latina. Desde aquí podremos abastecer a nuestros clientes regionales con productos de calidad, fabricados con estándares internacionales y con materia prima local”.
Un centro exportador con foco regional
De acuerdo con los directivos de la empresa, el 80 % de la producción estará destinado a la exportación, con Brasilcomo principal destino y una proyección de envíos al resto de América del Sur. Se espera que la capacidad anual de procesamiento alcance 90.000 toneladas, consolidando a la Argentina como un nuevo nodo de producción dentro del mapa global de Lamb Weston.
El complejo industrial fue diseñado como un centro de operaciones regional, integrando innovación tecnológica, eficiencia energética y sustentabilidad. Entre sus características se destacan los sistemas de reciclado de agua, el uso de envases reciclables y procesos automatizados que reducen el consumo energético y los residuos industriales.
La planta generará 250 empleos directos y alrededor de 3.000 puestos indirectos, principalmente en la cadena agrícola y logística. Más de 100 productores locales de papa abastecerán de materia prima a la fábrica, fortaleciendo el entramado productivo de la provincia de Buenos Aires.
Producción local, logística global
La localización en Mar del Plata no fue casual: su proximidad con las zonas de cultivo y su conectividad portuariaofrecen ventajas logísticas decisivas para el comercio internacional. La producción se trasladará por vía terrestre al puerto local, desde donde se proyectan operaciones de exportación hacia distintos destinos del continente.
Este tipo de inversiones confirman una tendencia: la convergencia entre la producción agroindustrial y la infraestructura logística como motores del desarrollo regional. En un contexto de creciente demanda de alimentos procesados y de cadenas de suministro más eficientes, el modelo de Lamb Weston combina producción local con una visión global de distribución.
Un mensaje para la región
El desembarco de Lamb Weston en Argentina refuerza la presencia de la compañía en América Latina y marca un hito para el sector agroindustrial argentino. La empresa —con sede en Estados Unidos y operaciones en más de 100 países— consolida así su estrategia de expansión en mercados emergentes con alta capacidad productiva y ventajas competitivas en materia de recursos naturales y localización.
“Argentina tiene todo lo necesario para ser un actor central en la cadena alimentaria global”, señalaron los directivos, subrayando el potencial del país como plataforma de exportación hacia los mercados latinoamericanos.
Más allá del impacto industrial y laboral, la inauguración de esta planta reafirma el papel de la Argentina como centro estratégico en la red de comercio agroalimentario del Cono Sur. La articulación entre productores, operadores logísticos y puertos será clave para sostener el ritmo exportador y aprovechar las oportunidades que ofrece un mercado en expansión.
